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[男のレシピ]美味!ビーフジャーキー

ログハウス, 男のレシピ No Comments

久々に燻製つくりました。

今回も大好評にお応えして、ビーフジャーキーです。

やっぱ、ログ・オーナーのたしなみとして、 豪快な肉料理は欠かせないんじゃないかな、と。

せっかく作りながら写真を撮りためたので、レシピを紹介しようと思います。

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[男のレシピ]絶品!自家製焼肉のタレ

ログハウス, 日記, 男のレシピ 2 Comments

GWは、恒例になりつつある、長女の保育園時代の友人家族を集めてのバーベキューがありました。

好天に恵まれ、ジリジリ暑いくらいでしたね。天気予報は雨の予報だったのでラッキー!

宴は(いつものことですが)夜まで続き、夕方から合流したH君のパパが、なんとWiiのソフト(Wii Sports)を持ってきてくれまして。ついに我が家のWiiも陽の目を見たのでした。ありがとうございました!!

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で、 前段はさておき、そのバーベキューで使った肉の漬けダレが好評でして。

まぁ、隠すほどのレシピではないので、ここにメモっておこうとおもいます。

≪2009.07.28 追記≫

当レシピをクックパッドに転載しました。

↓「絶品!自家製焼肉のタレ」

http://cookpad.com/recipe/872788

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